(资料图)
1.白萝卜切薄片；
2.白萝卜片在碗里铺一层，撒上一层少量盐；
3.再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几回.放15分钟；
4.15分钟后将碗里的水分倒出，再放入一大勺白糖；
5.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟；
6.15分钟后用手挤干大碗里的水分；
7.倒入两大勺子生抽，倒入一勺白醋；
8.倒入温开水.没过白萝卜片为准；
9.盖紧保鲜袋.放入冰箱冷藏2天即可。
(资料图)