化废为肥、变肥为宝，科学种养、建立示范区，江西宜春高安市——
低碳大循环 绿色发展前景好（美丽中国·关注生态低碳农业发展④）
本报记者 杨颜菲
(资料图片仅供参考)
高安打造的生态农业示范区里，鱼菜共生项目中的水肥一体化设施。本报记者 杨颜菲摄
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近年来，江西宜春高安市探索发展循环农业，实施绿色种养循环农业项目，将水稻秸秆、牲畜粪便等腐熟还田，化废为肥、变肥为宝，并借助农业物联网技术，不仅解决因养殖造成的环境污染问题，还推进了农业、畜牧业的清洁绿色发展。
刚刚开春，江西宜春高安市的种粮大户金长军已经坐不住了。这天，他带着请来的几个帮工早早来到地头，要将政府发放的堆沤肥撒到田里。
“以前这块地用化肥多，土壤板结，收成也差，今年打算靠秸秆还田、堆沤肥打底改善一下土质。这个事政府一直在推动，我也做过试验，经过生态改良的地块，不仅产量可以大大增加，作物品质也好。”金长军说。
不仅金长军，如今，高安市的多数农户和企业已经形成共识：推进绿色种养循环，发展生态低碳农业，是乡村振兴、农民增收的好办法。
秸秆综合利用，助力生态低碳
高安市蓝坊镇长乐村，秸秆收储点前车来车往，金灿灿的秸秆码放得整整齐齐，村民们正忙着把自己拉来的秸秆卸车下货、过磅称重。
“真没想到我也能当上‘经纪人’！” 村民刘婷笑着说，“我是‘秸秆经纪人’，去年收了5000多吨水稻秸秆、1500多吨花生秸秆，非常畅销。”
高安市地处亚热带气候地区，大部分水稻都是双季稻。早稻成熟后，就要忙“双抢”，收割完后迅速种上晚稻。以前，每次收获之后，秸秆就成了累赘，除了烧掉似乎也没有别的出路。可是秸秆焚烧不仅气味呛鼻，浓烟还污染大气环境，影响其他作物生长。
2019年6月，高安市开始试点推广农作物秸秆综合利用。此后，高安市共在18个粮食主产乡镇扶持建设11个秸秆收储中心，通过项目培育专业从事秸秆收储运的经营网点300多个，初步构建了相对完善的秸秆收储销售渠道。
在高安市杨圩镇横塘村的一片油茶试验田，记者看到，一块田里经过简单处理的秸秆围绕油茶树干厚厚堆放着；另一块田里则没有秸秆。有秸秆覆盖的油茶树叶片明显更绿，树体更健壮。据一名村干部介绍，有秸秆覆盖的田块上杂草更少，基本不需要使用除草剂。同时，秸秆覆盖下的土壤温度变化趋缓和，低温时增温，高温时降温，保水保墒作用显著。
秸秆还田的优势，在轮作生产的地方就更加明显了。冬天地不闲，晚稻收完没多久，又要忙着种油菜。江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所的研究团队监测发现，秸秆还田，在生物腐熟剂的作用下，不仅增加土壤中的有机质，解决土壤板结问题，滋养土地，增加产量，还在一定程度上减少温室气体的排放。据统计，2022年，高安市的秸秆综合利用率达到了96.46%，几乎所有的秸秆都进入了生态低碳农业的绿色大循环。
推进种养循环，构建生态链条
一路弯弯绕绕，直到记者来到江西瑞涌牧业公司大门口时，仍然无法把这满眼的绿水青山和全国畜牧养殖百强县联系起来。
这家牧业公司是一家年出栏4.5万头生猪的生态型、专业化养殖基地。企业负责人告诉记者，2017年企业刚刚起步时，规模还小，年出栏生猪不过1万头。而养殖粪污一度成为企业发展解不开的难题。
“有一年，堆放粪污的棚子被大雨冲毁，污水顺着山体流到了山下村子，我们公司花了好大劲儿去清洗处理。”该负责人介绍，因为粪污污染，企业经常被附近村民投诉，甚至还要给村民赔偿。如今，企业的生产规模扩大了4倍，同时也不用为粪污的处理发愁。
为了解决粪污产生的环境污染问题，高安市于2021年启动绿色种养循环农业试点项目。高安市政府责成市农业农村局负责，遴选社会专业化服务组织，按照畜禽粪便无害化处理技术规范、畜禽粪便还田技术规范、绿色种养循环农业试点技术指导意见等技术要求，对各类养殖业产生的粪污收集、处理、施用提供全过程、专业化服务。养殖企业只需要将粪污拉到专业处理公司，就可以由公司将粪污变成堆沤肥，或者发酵出沼气、沼液等进行循环利用。
通过实施绿色种养循环农业项目，高安市畜禽粪污综合利用率达到95%以上，推进了畜牧业清洁、绿色、健康发展。“这个项目一年就能为我们企业节约成本60万元。”瑞涌牧业负责人说。
作为承接养殖企业污物处理的专业公司，生产有机肥的高安宝迪生态农业科技公司负责人陈叶青介绍：“农户使用了我们加工生产的堆沤肥和有机肥，满意度较高。加上这几年生态低碳农业的观念日益深入人心，相信我们的产品会越来越受欢迎，有机农业的生产链条也会越来越完整。”
高安市的“海归”青年丁旦曾获“全国十佳农民”称号，既是9450亩土地的经营者，也是专业型“新农民”的代表，对生态农业发展理解更深。“绿色种养循环是推动农业绿色低碳发展的重要途径，通过畜禽废弃物资源化利用，持续改良土壤，减少温室气体的排放强度，提高土壤固碳增汇的能力。种地不能竭泽而渔，发展生态低碳农业才是真正放水养鱼。”丁旦说。
近两年，高安市完成绿色种养循环试点面积21万亩，减施化肥超过1400吨，增加土壤有机质0.3克/千克以上，作物同比增产3.5%，畜禽粪污综合利用率达95%以上。
抢占生态高地，建设农业慧谷
在高安市大城镇，一个以“生态高地、农业慧谷”为主题，以农业物联网技术为核心，旨在发展生态农业、抢占生态高地的高端生态农业试验区项目正在持续推进。
在试验区大棚里参观体验的初中生李星安看到了一番奇妙光景：大棚中蔬菜生产槽整齐排布，槽中的水暗暗流动，水上漂浮着一片片带孔的泡沫板，孔中栽植着生菜、京水菜、紫包菜、冰菜等多种蔬菜。另外一边的蓝色养殖桶上，成簇的水花翻腾，密密麻麻的鱼儿在水中游弋。
“鱼菜共生项目是循环农业技术的经典应用案例，养殖桶里的水经过有效分解，成了种菜的好水。”项目负责人龚雨俊介绍，“种菜的水经过净化又可以回到养殖桶中，能节约80%的水资源消耗。我们做这个示范项目是为了向大家展示生态循环农业的更多可能。”
“种菜可真酷。”李星安一边吃用自己刚从园区里摘的蔬菜做成的沙拉，一边感叹。
在这个生态农业示范区里，农业示范园、油茶园、水旱轮作、大地景观等子项目覆盖面积共1万亩，并陆续实施标准化农田改造、高效节水示范、土地整治物理防治、坡耕地改造等系列项目，形成了以水肥一体化、离子传感为主的三个现代农业循环生产技术示范体系。
生态农业示范区，除了试验引导功能，正常情况下每年还接待游客200万人次，同时提供就业岗位1万多个，直接带动区域内12个自然村、1000多名村民增收，辐射带动项目周边多个新型农业主体、农业合作社共同发展。
《 人民日报 》（ 2023年02月08日 14 版）